產品名稱：大茴香提取物、八角提取物
英文名稱：Star Anise Fruit Extract
別名：大茴香、舶茴香、八角珠、八角香、八角大茴、八角、大料、五香八角
拉丁名：Illicium verum
提取來源：為木蘭植物八角茴香Illicium verum Hook．f．的干燥果實。
產品規格：10:1
檢測方法：TLC
主要成分：含揮發油，油中含茴香醚（anethole）、黃樟醚（Saf role），茴香醛（anisaldehyde）、茴香酮（anisylacetone)水芹烯等。
產品性狀：棕黃色粉末
 

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